Tüy

Soya Fasulyesi

Ekleyen: Editör Ekleme Tarihi: . Eklenen Kategori(ler)S Harfi İle Başlayan Bitkiler

Familya
Fabaceae

Tanım

soya fasülyesi Soya fasulyesi 1 – 1,5 m boyunda, kısmen sarılıcı, dallanmış, bir yıllık bir bitkidir. Tohumlarından sıvı yağ ve margarin hâlinde kullanılan yemeklik bir yağ çıkarılır. Soya, kazık köklü bit bitkidir. Kuvvetli bir saçak kök sistemi mevcuttur. Tohumlarının (tanelerinin) rengi yeşilin değişik tonlarından siyah, sarı ya da kahverengine varabilen alacalı renkte olabilir.
Soya proteinin yararları, kolesterol seviyesinin düşmesi; menopoz semptomlarının azalması; kanser, kalp krizi ve osteoporoz gibi birçok kronik rahatsızlığa ilişkin riskin azalmasını içermektedir.
Besleyiciliği yüksek, kullanım alanı oldukça çeşitli ve geniş bir besin olan soya protein açısından çok zengindir. Bunun yanında bol miktarda demir, kalsiyum ve fosfor mineralleri ile B vitaminleri içerir. Ayrıca A, D, E ve P vitamini ve diğer minerallerden de barındırır.

Kulanım Yeri

soya fasulyesi -Menopoz semptomlarının azalmasını sağlar.
-Beyin ve zihin yorgunluğunu giderir.
-Kas ve sinirlerin güçlenmesini sağlar.
-Sindirim sisteminin çalıştırarak hazmı kolaylaştırır ve kabızlığı giderir.
-Bağışıklık sistemini güçlendirir.
-Vücudun ve zihnin yorgunluğunu giderir ve enerji verir.
-Soya fasulyesi kandaki kolesterolü düşürerek kalp ve damar hastalıklarından korunmaya yardımcı olur.
-Kandaki şeker oranını dengeleyen soya şeker hastalarına da yararlıdır.
-Sinirleri ve adaleleri güçlendirir. İyileşme süresini kısaltır.
-Vücut gelişimini destekler.
-Östrojen hormonunun aşırı salgılanmasının oluşturacağı etkileri önleyerek rahim, meme ve boyun kanserine yakalanma riskini azaltır.
-Prostatın büyümesini engeller.

Yetiştiği Yer

Çin ve Japonya’da geniş ölçüde zirâati yapılır.

Kullanım Şekli

Bu bitkinin nasıl kullanıldığını öğrenmek için Giriş Yapın veya Kayıt Olun...

Etiketler:, , , , , , , ,

Yorum Yaz

Yorum yazabilmek için girişyapmalısın